暑くなってくると、こってり甘いものや爽やかな酸味のあるスイーツが食べたくなります。
そんな季節にぴったりなスイーツを今回は紹介します。
アップルマンゴーのケーキです。
アップルマンゴーのケーキ
アップルマンゴーを惜しみなく入れたムースに果肉と生クリームをたっぷりトッピングしました。
（ハーブスホームページより）
今回はキリッとしたものが飲みたくて、飲み物はダージリンティーにしました。
紅茶はいつも、その日の気分で決めます。
アップルマンゴーは、ふつうのマンゴーよりも高級なイメージがあります。
そのアップルマンゴーが惜しみなく使われているケーキです。
果肉はもちろん、ムースもアップルマンゴーの味が濃いです。でも口当たりはさっぱりして食べやすい。
ハーブスのケーキは700円〜800円前後のものが多いのですが、このアップルマンゴーのケーキは1000円とほかのケーキよりもお高いです。
値段に納得、アップルマンゴーを存分に楽しめます。
生クリームもたっぷりとトップに載っていますが、重くなく、食べやすいケーキです。
パクパクと食べられるけど、すごい満足感。
暑くて食欲が落ちるときでも、これならペロリと食べてしまいそうです。
結び
わたしは普段マンゴーもアップルマンゴーも食べません。
そんなにいうほどマンゴーが好きというわけでもないし、マンゴーって日常的な食べ物ではないのです。
でも、時々無性に食べたくなる不思議な魅力があります。
そうそう、カレー屋さんのマンゴーラッシーは好きです。
ハーブスのケーキも、そろそろコンプリートが近くなってきました。
来月は、いよいよあのケーキを食べに行きます。
関連情報
▽ハーブスのホームページ
HARBS（ハーブス） | ハンドメイドとフレッシュネスを追求したカフェです。
ハーブスは、ハンドメイドとフレッシュネスを追求したカフェです。創業当時より私たちが忘れずに胸に抱き続けてきたもの、それは…
