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スイーツ

HARBSの季節のチョコ　マロンチョコレートタルト、チョコレートカスタードケーキ

まだ取り上げていないハーブスのチョコレートケーキを今回は紹介します。マロンチョコレートタルトラム酒入りのマロンチョコレートクリームで刻んだマロンと生クリームを包んだタル […]

今月も3種類のケーキを紹介します。いっぺんに食べたわけではなく、今年、昨年、一昨年のこの時期に食べています。アイキャッチの画像は、ブラック＆ホワイトチョコレートケーキです。レアチーズケーキ &n […]

もう10月も終わりですね。 HARBSのマロンシーズンも今日までです。今回は、マロンと関係ないけれどマロンシーズンだけの特別なパイをご紹介します。その名も洋梨のパイです。 […]

前回に引き続き、ハーブスのマロン特集です。今回も3種類取り上げます。和栗のタルト「栗のリキュールを加えた生クリームと国産大納言大豆を、濃厚 […]

10月なのに気温が上がる日もありますが、全体的には秋らしくなってきました。そこかしこで「栗」「マロン」の文字を見かけるようになります。女子は芋栗かぼちゃが好きとは言いますが、御多分にもれずわたしも […]

今月のごほうびハーブスです。今月はレモンヨーグルトケーキです。レモン果汁を加えた爽やかなムースとヨーグルトババロアの2種類の味わいが楽しめます。（HARB […]

月一のごほうびハーブスは健在です。今回は、この季節のケーキ3種を紹介します。夏いちごのケーキ夏に食べるいちごのショートケーキ、夏いちごのケーキです。夏だからかちょっとお […]

今月は２度目のハーブス投稿です。いつもは月末に「1ヶ月がんばったね」とひとりご褒美として行くのですが、今回はハーブス初体験の友人と一緒に行きました。ハーブスは春のストロベリーシーズン真っ最中です。 […]

今日もハーブスのお話です。ハーブスといえば季節ごとのフルーツの入ったケーキ、大きなケーキが魅力的ですが、実はひそかにチーズケーキの種類も豊富。 1年を通して、いろんな種類のチーズケーキ […]