今月のごほうびハーブスです。
今月はレモンヨーグルトケーキです。
レモン果汁を加えた爽やかなムースとヨーグルトババロアの2種類の味わいが楽しめます。(HARBSホームページより)
上段がヨーグルトババロア、下段がレモンムースです。
口当たりはほんとうにさっぱりで、夏にぴったりの爽やかなケーキです。
ただしそこはハーブスさん。大きさは夏でも容赦なく大きい。
さっぱりしているからほいほいと食べ進むかと思いきや、なかなか手強い相手でした。
そういう手強さは大歓迎です(笑)
今回は飲み物も紹介。
いつもはケーキとその日の気分に合わせて、コーヒーか紅茶を頼むことが多いのですが
今回は ほうじ茶はちみつ というものを頼んでみました。
これまでもメニューにあったのかな? 全然気がつかなかったです。
ほうじ茶に、はちみつを入れて飲みます。ミルクもお好みで追加できます。
紅茶にはちみつを入れたり、カフェオレにはちみつを入れたり、意外とはちみつってなんでも合いますが、ほうじ茶にはちみつって初めて聞きました。
どんなものかな? ドキドキしながら
飲んでみると、おお、意外といけます。はちみつを入れると味がまろやかにやさしくなりました。
普段にない特別感もプラス。はちみつが別添えなのも良いですね。
これは家でもできそう。
今度やってみようかなと思います。
ひとりごと↓
ブログを再開して1ヶ月が経ちました。
いつも水曜と土曜に更新するようにしていますが、今月は無事に欠けることなく更新できました。
この調子でのんびり続けられると良いな。
じわじわと秋が近づく9月もよろしくお願いします。