- 2018-10-30
- 2022-01-04
HARBSの洋梨のパイ
もう10月も終わりですね。 HARBSのマロンシーズンも今日までです。 今回は、マロンと関係ないけれどマロンシーズンだけの特別なパイをご紹介します。 その名も洋梨のパイです。 […]
- 2018-10-17
- 2024-09-14
居心地の良くない読後感。だからすごい。 - -嚙みあわない会話と、ある過去について
噛みあわない会話と、ある過去について 導入：辻村深月作品について 辻村深月さんの本は好きで、けっこう色々読んでいます。 心理描写がとても秀逸。 はじめて読んだ本はなんだっけ？忘れたけど（ […]
- 2018-10-13
- 2022-01-04
HARBSのマロンその2 – -和栗のタルト、カスタードマロンケーキ 、マロンクレープ
前回に引き続き、ハーブスのマロン特集です。 今回も3種類取り上げます。 和栗のタルト 「栗のリキュールを加えた生クリームと国産大納言大豆を、濃厚 […]
- 2018-10-10
- 2022-01-04
HARBSのマロンその1 マロンパイ、マロンチョコレートケーキ、マロンケーキ
10月なのに気温が上がる日もありますが、全体的には秋らしくなってきました。 そこかしこで「栗」「マロン」の文字を見かけるようになります。 女子は芋栗かぼちゃが好きとは言いますが、御多分にもれずわたしも […]
- 2018-10-03
- 2022-09-26
オムライスに似て非なるもの - -グリルオーツカのハントンライス
先月、石川県の金沢市へ行ってきました。 金沢へ来るのは約10年ぶり。当時は友人と来て、めまぐるしく兼六園を回りました。 駅の建造物に見とれてしまいました。ネットで調べみると、「鼓門」とい […]
- 2018-08-29
- 2022-01-04
HARBSのレモンヨーグルトケーキとほうじ茶はちみつ
今月のごほうびハーブスです。 今月はレモンヨーグルトケーキです。 レモン果汁を加えた爽やかなムースとヨーグルトババロアの2種類の味わいが楽しめます。（HARB […]
- 2018-07-28
- 2024-07-24
HARBSの夏いちごのケーキ、チョコレートケーキ、メロンケーキ
月一のごほうびハーブスは健在です。今回は、この季節のケーキ3種を紹介します。 夏いちごのケーキ 夏に食べるいちごのショートケーキ、夏いちごのケーキです。夏だからかちょっとお […]
- 2018-06-13
- 2024-09-14
音楽を言葉で表現する「蜜蜂と遠雷」恩田陸
直木賞を受賞されて、「ちょっと読んでみようかな」と軽い気持ちで図書館に予約しました。いやあ、待ちました。3年かかりました。 待った甲斐は、十二分にありました。あまりに面白くて、3日あまり […]
- 2018-05-12
- 2024-07-24
近衛秀麿 亡命オーケストラの真実
「真説 孫子」のときと同様、新聞の書評からたどりついた一冊。 超個人的な感想ですが、これまでの点と点が線で繋がった一冊になりました。今回は、どんな点と点が繋がったのかを書くことで感想とい […]
- 2018-03-17
- 2023-04-09
HARBS（ハーブス）の苺のケーキ４種を紹介（ストロベリーチーズケーキ、その他3種）
今月は２度目のハーブス投稿です。 いつもは月末に「1ヶ月がんばったね」とひとりご褒美として行くのですが、今回はハーブス初体験の友人と一緒に行きました。 ハーブスは春のストロベリーシーズン真っ最中です。 […]