久しぶりにスシロースイーツのお話です。
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※店舗によって取扱商品・価格が異なることがあります。
※この記事の情報は、2023年10月現在のものになります。
スシローカフェ部×カカオハンターズ
スシローカフェ部が、またしてもカカオハンターズとコラボしました。
CACAO HUNTERSとは・・・
「カカオへの探究、チョコレートへの挑戦」とテーマに、2013年12月に南米コロンビアにチョコレート工場を建設し、カカオの品種の選定から発酵・乾燥、チョコレート作りまで全てを現地で行っています。これまで数々の賞を受賞した「CACAO HUNTERS」のチョコレートは、世界の有名パティスリーやレストランで採用されており、一流シェフからの支持も高いそうです。
（スシロー公式HPより一部抜粋）
スシローさんとは、これまで何度かコラボされていたようです。
（以前食べたような記憶があるのですが、ブログ記事には残っていませんでした。残念！）
今回はこちらの２種類
- カカオ農園のトロピカルショコラパフェ
- ショコラバナナのアイスブリュレ
どちらもおいしそう！
わたしは「ショコラバナナのアイスブリュレ」にしました。
ショコラバナナのアイスブリュレ
香り豊かなバナナピューレをたっぷり加えたバナナムースと、「カカオハンターズ」のチョコレートを使用したショコラカタラーナは相性抜群。
ショコラタブレットも添え、チョコ好きにはたまらない逸品に仕上げました。
（スシロー公式HPより）
スシローさんではお馴染みのデザートメニュー「カタラーナアイスブリュレ」の上位互換のようなスイーツがやってきました（語彙力…
カカオハンターショコラタブレットが付いているのも嬉しい。
アイスブリュレは三層構造になっています。
- カカオハンターショコラカタラーナ（上段）
- バナナムース（中段）
- ココアスポンジ（下段）
濃厚なショコラカタラーナとバナナムースの相性は良い感じです。
お寿司を食べた後のお口直しにもおいしくいただけました。
写真だとキンキンに冷えた状態で来たので（カチコチ）、少し時間を置いてから食べるのもおすすめです。
ホイップ添えだったのですが、個人的にはホイップがいらないくらい（余分に感じる）ショコラ感を楽しめるアイスブリュレでした。
ショコラタブレットもおいしかったです。
今日の一皿：サーモンいくら軍艦
スシローさんはお寿司屋さんなので、お寿司もちょっとだけ。
この日はお祝い事で来たので、いつもは遠慮しがちな黒皿を注文しました。
サーモンいくら軍艦です。
サーモンの切り身がいっぱい乗った上に、いくらもこれまた多めに。
親子丼的な軍艦でした。
結び
最近は回転寿司に行ってもデザートを食べないことが多く、ブログで紹介するのも久しぶりになりました。
カカオハンターズさんとのコラボスイーツは、10月29日までの期間限定です（※販売予定数で時期は前後します）
気になる方は、試してみてくださいね。
10月15日まで大切りめばち鮪100円フェアもやっていますよ。
関連情報
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