最近名古屋へ遊びに行きました。
目的は友人に会いに行くことだったので、これといって観光とかはしていないんだけれど、せっかくなので行ったお店を紹介しておこうと思います。
鈴波さんのみりん粕漬
「鈴波」さんというお店に行きました。
名古屋にある、魚介類のみりん粕漬のお店です。
購入もできますし、お店で食べることもできます。
工場直売所もあるそうですよ。
お昼に行きましたが、開店前から行列ができていました。人気のお店なんですね。
名物のみりん粕漬が、定食でいただけます。
わたしは「海老しんじょ定食」をいただきました(あれ? この写真にない。限定メニューかな)
海老しんじょ定食
みりん粕漬は、「銀だら定食」のように魚が指定されていないメニューは、日替わりのようです。
この日はかれいでした。分厚くて立派です。
ごはん(少なめにしてもらいました)、お魚のみりん粕漬(紅しょうが付き)、お漬物、海老しんじょ、小鉢(切り干し大根だったかな)、黒豆、お味噌汁です。
あと、終わりがけにお口直しの果物酢を持ってきてもらえます。
お味噌汁が赤だしなのは、名古屋だなあと思いました。
お魚がふっくらと旨味があって、とてもおいしかったです。
わたしは普段外でめったに魚を食べないんだけど(たぶん、お魚がおいしい地域に住んでいないのもある)、今回は嬉しいサプライズでした。
結び
今回の目的は名古屋グルメではなくて、友人に会うことだったのですが、おいしいものが食べられて嬉しかったです。
ちなみにわたしが行ったのはエスカ店だったのですが、お持ち帰りもできるようです。
特製の保冷バッグがかわいかった。
関連情報
▽鈴波のホームページ
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